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Jean-Paul Hévin

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网址https://www.jeanpaulhevin.com/  
Jean-Paul Hévin
Jean-Paul Hévin是一家法国高端巧克力制造商,在巴黎经营4家店铺,在日本开设11家,在香港开设1家,总部位于法国巴黎。

1974年,Hevin获得糖果商/巧克力和冰淇淋制造职业证书。第二年,他开始在洲际酒店担任糕点师学徒。1976年,Hevin成为一名日航酒店实习糖果师,直到1988年成为糕点厨师。

1976年,Hevin在法国巴黎拉莫特皮克凯大街开了第一家商店(“Le PetitBoulé”)。他于1990年在Rue Vavin开设另一家商店,并于1997年在SaintHonoré街开设一家茶馆。